Αν παρατηρήσετε προσεκτικά, θα διαπιστώσετε ότι τα μπουκάλια κρασιού ποικίλλουν σε σχήμα και μέγεθος, που κυμαίνονται από λεπτές και ψηλές έως κοντές και εύσωμες. Στην πραγματικότητα, το σχήμα του μπουκαλιού κρασιού δεν επηρεάζει τη γεύση του κρασιού. Η επιλογή του σχήματος του μπουκαλιού κρασιού σχετίζεται κυρίως με την ιστορία και την παράδοση μιας περιοχής παραγωγής. Με αυτόν τον τρόπο, το σχήμα του μπουκαλιού κρασιού μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κρίνει το κατά προσέγγιση κρασί. Περιοχή παραγωγής.
Υπάρχουν εκατοντάδες μπουκάλια κρασιού στον κόσμο, αλλά οι περισσότεροι οινοποιοί εξακολουθούν να επιλέγουν από τα τρία μεγάλα μπουκάλια κρασιού, δηλαδή μπουκάλια Μπορντό, μπουκάλια Βουργουνδίας και μπουκάλια Αλσατίας/Μοζέλας. Στη συνέχεια, θα σας παρουσιάσω αυτά τα τρία μπουκάλια κρασιού ένα προς ένα.
1. Μπορντό μπουκάλι
Μεταξύ των τριών πιο δημοφιλών μπουκαλιών, τα μπουκάλια Βουργουνδίας ήταν τα πρώτα που έγιναν ευρέως αποδεκτά. Αυτό το μπουκάλι κρασί εφευρέθηκε τον 19ο αιώνα.
2. Μπουκάλι Μπορντό
Φυσικά, το μπουκάλι Bordeaux δεν είναι αδύναμο, εμφανίστηκε μόνο λίγο αργότερα από το μπουκάλι της Βουργουνδίας. Αυτό το μπουκάλι χρησιμοποιείται για να χωρέσει δύο από τα πιο δημοφιλή κόκκινα κρασιά στον κόσμο-Cabernet Sauvignon και Merlot.
3. Μπουκάλι Αλσατίας/Mosel
Τα μπουκάλια Αλσατίας/Mosel εμφανίστηκαν αργότερα από τα μπουκάλια Μπορντό.
Το κοινό πλεονέκτημα αυτών των τριών μπουκαλιών κρασιού είναι ότι μπορούν να τοποθετηθούν σε επίπεδο επίπεδο ώστε το κρασί να μπορεί να έρθει σε επαφή με τον φελλό, να διατηρήσει την υγρασία του φελλού και να έχει πολύ καλή απόδοση σφράγισης για να αποφευχθεί η διείσδυση οξυγόνου.