Γιατί το κάτω μέρος του γυάλινου μπουκαλιού κρασιού είναι κοίλο

Επί του παρόντος, πολλά γυάλινα μπουκάλια κρασιού στην αγορά έχουν κοίλο πάτο. Ποια είναι τα πλεονεκτήματα των κοίλων πυθμένων για την αποθήκευση κρασιού; Γιατί οι σχεδιαστές χρησιμοποιούν κοίλο σχέδιο; Ας μάθουμε για τα μυστικά του κοίλου πάτου μπουκαλιών:
Λόγος 1: Κατά την αποθήκευση του κρασιού σε γυάλινες φιάλες κρασιού, λόγω μιας σειράς φυσικών και χημικών αλλαγών στο υγρό του κρασιού, θα δημιουργηθεί τρυγία και χρωματισμός ως αποτέλεσμα αυτών των αλλαγών. Όταν το μπουκάλι σταθεί, αυτά τα ιζήματα θα καθιζάνουν στον πυθμένα. Εάν ο πάτος του μπουκαλιού είναι επίπεδος, το ίζημα θα χυθεί εύκολα στο ποτήρι μαζί με το κρασί, αλλά αν το μπουκάλι έχει σχήμα βουνού, το ίζημα θα κατακάθεται στην κοιλότητα και δεν θα συμβεί. Το πρόβλημα με το κρασί που χύνεται στο ποτήρι.
Λόγος 2: Η κοίλη καμπύλη επιφάνεια είναι ισχυρότερη και οι λάκκοι κάνουν το κάτω μέρος του γυάλινου μπουκαλιού κρασιού τόσο δυνατό όσο το τοίχωμα του μπουκαλιού, το οποίο έχει επίσης σχεδιαστεί για να αποτρέπει την έκρηξη του μπουκαλιού κρασιού.
Λόγος τρίτος: Στην εθιμοτυπία σερβιρίσματος κρασιού, ο λάκκος παρέχει επίσης άνεση και ισορροπία στον σομελιέ κατά τη διαδικασία σερβιρίσματος του κρασιού.