Το σχήμα του μπουκαλιού Hawker είναι γενικά λεπτό. Υπάρχουν δύο τύποι μπουκαλιών Hawker, το ένα είναι το πράσινο μπουκάλι της Αλσατίας ή το μπουκάλι Moselle και το άλλο είναι το καφέ μπουκάλι του Ρήνου. Τα μπουκάλια της Αλσατίας ή τα μπουκάλια Moselle είναι ψηλά και λεπτά και περιέχουν διαφορετικά στυλ κρασιού, από ξηρό έως ημίξηρο έως γλυκό. Το μπουκάλι του Ρήνου έχει παρόμοιο σχήμα με το μπουκάλι της Αλσατίας ή το μπουκάλι Moselle και περιέχει κυρίως κρασί από την περιοχή του Ρήνου.
Επιπλέον, το μέγεθος της φιάλης κρασιού θα επηρεάσει επίσης την ποιότητα του κρασιού. Σε σύγκριση με το κρασί σε μικρά μπουκάλια, το κρασί σε μεγάλα μπουκάλια έχει μεγαλύτερη φρέσκια γεύση και είναι πιο κατάλληλο για παλαίωση, επειδή τα μεγάλα μπουκάλια μπορούν να επιβραδύνουν τη παλαίωση του κρασιού. Αλλά αυτό είναι επίσης ένα από τα μειονεκτήματα των μεγάλων εμφιαλωμένων οίνων, επειδή η ταχύτητα ωρίμανσης των κρασιών είναι πολύ αργή, οπότε πρέπει να περιμένετε υπομονετικά. Διάφοροι συνηθισμένοι τύποι φιαλών κρασιού: μικρό μπουκάλι (187.5ml), μισό μπουκάλι (375ml), τυπικό 750ml), μεγάλο μπουκάλι (1.5L), εξαιρετικά μεγάλο μπουκάλι (3.0L), σούπερ μπουκάλι (4.5L), υπέρτατο μπουκάλι (6.0) Λ) κλπ.